関西蕎麦屋めぐり

■そば　月山

地下鉄谷町９丁目駅　４番出口から谷町筋を北へすぐ右手に
木製の看板がかかっている。

山形出身の店主がやっているから月山。

このブログで紹介する蕎麦屋の中では広い目の店内
客席数もそこそこある。

メニューを見ると夜は蕎麦会席のようなコースもあるようだ。

山形名物板蕎麦は今はやっていないようだから
もり蕎麦（７５０円）、大盛りが＋３００円をオーダー。

つなぎ一割の蕎麦は喉越しよく
出汁のよく効いた甘辛のつゆ少しつけてすする。
そば湯はあっさり目。

店内の様子も皿も器も独特の雰囲気
これも山形らしいのか、

板蕎麦の復活が待ち遠しい。